美味韭菜大餅如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:8分鐘
大家都知道韭菜富含許多人體所需的微量元素,尤其是對男性朋友們,常吃韭菜對身體可是有很大好處的喲。但是韭菜一般都是用來當做餃子餡或者烤燒烤,但是今天要給大家推薦的是韭菜大餅喲,雖然很家常但是味道同樣也是不容小覷的喲,快來跟我學做這道美味韭菜大餅吧。
主料
韭菜 :一把輔料
麪粉 :實力具體步驟
準備好適當麪粉放入盆中,倒入適量涼水用筷子攪開。
用適當的涼水和麪,時間越久越好,和成適中的麪糰狀。
韭菜提前用鹽巴醃好,放入碗中,十分鐘就差不多了。
將大餅趕成大片狀,撒上切好的韭菜,一定要用筷子把韭菜分散均勻,倒入食用油。
將餅趕成片狀,放入鍋中。
放入鍋中,5分鐘左右就可以開鍋吃了。
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