拔絲麻山藥如何做簡單又好吃-懶人版
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
水 :20
主料
麻山藥 :2根輔料
白糖 :50水 :20
1.1.麻山藥去皮,切小段,用水洗去粘液後控幹水2.山藥放入食品袋中,加入適量麪粉,搖晃,使每塊山藥粘上面粉
2.油6成熱時放入麻山藥(小火炸)
3.炸到金黃色撈出
4.煮糖:水+白糖(中小火)白色泡泡變黃色泡泡時+放入麻山藥快速攪拌出鍋
1.過油小火炸熟2.糖起泡白色變黃色時馬上放入山藥攪拌
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