簡單版豆角燜面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆角 ：300
五花肉 ：100
面 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.五花肉切條

2.豆角洗淨去筋

3.油鍋燒熱

4.煸炒五花肉，加鹽

5.變色後加入豆角

6.豆角顏色變深後加水沒過豆角，加醬油鹽

7.煮開後盛出一些湯

8.把面均勻碼在豆角上

9.蓋上鍋蓋燒5分鐘

10.把剛才的湯澆在面上

11.湯汁收幹後拌勻

12.盛出

烹飪技巧

面要選擇粗麪