好吃的油辣子拌春筍如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

現在我們吃的東西越來越多，也越來越豐富，可是怎麼吃的有營養，搭配更有食慾，不妨嘗試下油辣子拌春筍吧！它是一個純的素菜，春筍還有多種維生素，清熱解毒，外加上油辣子的紅色點綴，使整道菜沒吃就覺得饞的不得了，它適合任何一個季節，也是請客招待客人的一道精品。

主料

油辣子 ：7
春筍 ：300

輔料

油 ：適量
醋 ：4
鹽 ：適量
生抽 ：5

具體步驟

1.春筍

2.去皮切成條

3.鍋里加水加入鹽燒開

4.然後加入筍煮熟

5.煮好的筍過冷水

6.然後加入生抽

7.香醋

8.五香粉

9.雞精鹽

10.油辣子

11.攪拌均勻

12.然後裝盤

烹飪技巧

1、一道簡單的下酒菜。