自制桂花糯米棗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅棗 ：30顆

輔料

糯米粉 ：適量
蜂蜜 ：適量
糖桂花 ：適量
白芝麻 ：適量

具體步驟

1.紅棗用温水泡20分鐘，去核

2.糯米粉加温水活成團

3.糯米粉搓成小條放在去核的紅棗裏，捏一下（如圖）

4.看，這就是包好的樣子

5.鍋裏燒水，等待水開

6.水開後倒入糯米紅棗，喜歡甜食的可加幾顆冰糖在水中，煮6分鐘後看見糯米粉的條變透明瞭就是熟了

7.起鍋裝盤，糖桂花用蜂蜜水調開，澆在已經裝盤的紅棗上，撒上白芝麻Ok啦

烹飪技巧

一定要水開後才可以下紅棗，不然糯米粉會化，用温水調的糯米粉更有粘性，糯米不易消化，一次不可吃太多