常吃不膩的炒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：300

輔料

姜 ：適量
油 ：適量
黃豆醬 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.吧葱薑蒜洗好，放在一塊切成碎末，待用

2.把豆腐切好待用

3.把豆腐放入鍋中開始翻炒

4.加入適量水，微燉

5.到三成熟的時候把豆腐倒回盤中，把水倒完只剩豆腐

6.鍋中倒油，把切好的碎末倒入有種

7.把醬油、醋等輔料放在一起調勻，放入鍋中

8.加入適量的水

9.再把豆腐放入鍋中炒熟即可

10.完成

烹飪技巧

注意火候，豆腐別炒爛了就行。