從此戀上清炒西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：400

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.選材很重要，要選緊實的帶新鮮葉子的最好

2.掰成小朵洗淨

3.水燒開，焯一下，變得更綠了

4.鍋燒熱，放油

5.放葱花煸香

6.放入焯好的西蘭花，同時加鹽加雞精，翻炒一會兒

7.裝盤

烹飪技巧

1、西蘭花焯水時，加點油更亮2、因為焯水已經成熟大半，所以略加翻炒即可出鍋