清蒸南瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜 ：300

輔料

生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
葱花 ：適量
食油 ：適量
小米椒 ：適量
食鹽 ：適量

具體步驟

1. 將南瓜去皮切成大約厚1.5CM的條條。

2.切好的南瓜擺在盤子裏上鍋蒸熟。

3.蒸南瓜的同時將蒜頭、小米椒切碎。

4.熱油鍋，下蒜蓉椒碎炒香。

5.加食鹽、生抽調味，將蒸出來的南瓜水倒進鍋內燒開。

6.燒開的調料汁加葱花淋在南瓜上即可。

烹飪技巧

南瓜不需要蒸太久。