![孜然烤鯽魚如何做簡單又好吃]( "孜然烤鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料孜然烤肉料：適量料酒：適量生薑：適量具體步驟1.鯽魚去鱗去腮，將裏面內臟和黑膜去除乾淨2.在魚的兩面劃上幾刀3.孜然烤肉料用水化開，放入料酒和生薑絲4.將魚放入孜然烤肉料中，用手抹勻幫其入味，醃...
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![孜然烤鯽魚怎麼做-孜然烤鯽魚的做法]( "孜然烤鯽魚怎麼做-孜然烤鯽魚的做法")
- “其實説起來燒烤，按照現在養生的觀念並不算健康，但是偶爾吃吃也沒多大的關係，誰叫人嘴饞呢？所以要想解饞，最好的方法就是自己在家做。其實自己在家做也挺簡單，只需兩步，一醃一烤，即將食材醃製一下，就可放入烤箱或空氣炸鍋中，烤熟即可。自己動手做燒烤，食材新鮮、衞生安全都能保證，減...
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![美味的孜然烤鯽魚如何做簡單又好吃]( "美味的孜然烤鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500輔料生薑：5玉米油：適量孜然粉：適量具體步驟1.醃製好的魚清洗乾淨後，放在水裏泡一上午，既能泡軟又能泡掉一些鹽分，中間換了2次水2.泡好的魚，去掉魚鱗，在身上抹一點玉米油3.撒上孜然粉抹勻4.烤網鋪上錫...
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![孜然烤馬步魚的做法 ～孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做]( "孜然烤馬步魚的做法 ～孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做")
- “馬步魚肉質細膩，肥美，但是小刺較多，不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃，用鹽和胡椒粉簡單調味，煎出來的魚肉質細嫩，味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多，吃起來費勁。而烤的馬步魚吃起來就方便許多，小刺烤得微微焦黃直接就...
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![孜然烤秋刀魚怎麼做-孜然烤秋刀魚的做法]( "孜然烤秋刀魚怎麼做-孜然烤秋刀魚的做法")
- “烤魚很香，這次烤上秋刀魚，因為寶寶吃不了辣椒的，也就烤個孜然味的很不錯呢。就是用了生抽，烤了25分鐘顏色有些深，不過這味道真是香啊。食材：秋刀魚550克配料：葱10克、姜10克、孜然粉15克、黑胡椒4克、生抽醬油2湯匙、精鹽5克、孜然料適量、橄欖油適量。”食材明細主料秋刀魚（55...
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![孜然香烤金倉魚的做法 孜然香烤金倉魚做法 孜然香烤金倉魚怎麼做]( "孜然香烤金倉魚的做法 孜然香烤金倉魚做法 孜然香烤金倉魚怎麼做")
- “金倉魚，肉質鮮嫩又少刺，很適合孩子和老人食用，是主婦們的最愛。烹飪起來也方便，紅燒、清蒸都好吃，今天做了這款香烤金倉魚，外焦裏嫩，十分美味，愛吃燒烤的朋友們試試吧。”食材明細主料金倉魚（2條）辣椒碎（1大匙）薑末（適量）蒜末（適量）米酒（1大匙）輔料孜然粒（1匙）葱碎（1大匙）生抽（3大匙）鹽（適量）糖（適...
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![孜然煎海鯽怎麼做-孜然煎海鯽的做法]( "孜然煎海鯽怎麼做-孜然煎海鯽的做法")
- 食材明細主料海鯽魚（2條）輔料鹽（適量）檸檬汁（適量）孜然粉（適量）生粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然煎海鯽的做法步驟1、用鹽醃製過的海鯽魚，洗淨。買魚一般商家會放鹽，所以約醃製過半小時。如果買時沒有醃製鹽，在這步可抹上均勻的鹽，醃製半小時。2、擠入檸檬汁，把魚全身抹...
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![減肥餐微波孜然鯽魚怎麼做-減肥餐微波孜然鯽魚的做法]( "減肥餐微波孜然鯽魚怎麼做-減肥餐微波孜然鯽魚的做法")
- “在公司想吃健康簡便的減肥餐，只有微波爐啥也沒有，又喜歡吃魚突然靈機一動，全程不到半小時就出爐”食材明細主料鯽魚（1條）輔料姜（1個）葱（1棵）蒜（1個）麻辣孜然醃料（4勺）麻辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）減肥餐微波孜然鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨，肚子裏塞姜葱蒜，加少許水，水裏也加姜葱...
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![孜然烤魷魚怎麼做-孜然烤魷魚的做法]( "孜然烤魷魚怎麼做-孜然烤魷魚的做法")
- “為了減輕美食家管理員的工作負擔，我悄摸摸地上班時間溜號髮菜譜呀~\(^o^)/買回一大條新鮮魷魚，身子呢改了花刀做湯了，詳情見{麥香海鮮湯}剩下的魷魚須和上面的三角部位就烤來吃咯~一食二吃，兩種風味，一起做做看吧？”食材明細主料魷魚（適量）輔料菠蘿（適量）西蘭花（適量）白芝麻（適量）洋...
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![烤孜然小鯽魚的做法 烤孜然小鯽魚（空氣炸鍋） 烤孜然小鯽魚怎麼做]( "烤孜然小鯽魚的做法 烤孜然小鯽魚（空氣炸鍋） 烤孜然小鯽魚怎麼做")
- “我爸退休後在家閒得無聊，就天天跑出去釣魚，經常釣好多小鯽魚。這種小魚一般用油炸了比較香，清蒸和紅燒都沒有什麼肉，魚刺太多，不好吃。但是經常吃油炸的魚也不行，太費油了，而且對健康也不利。所以這次我拿來烤了吃，沒想到，還蠻好吃的呀！”食材明細主料小鯽魚（9條）調料孜然燒烤料（10...
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![孜然烤羅非魚怎麼做-孜然烤羅非魚的做法]( "孜然烤羅非魚怎麼做-孜然烤羅非魚的做法")
- 食材明細主料COOK100日式照燒醬（適量）羅非魚（適量）輔料孜然（適量）配料姜（適量）料酒（適量）油（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然烤羅非魚的做法步驟1、材料：COOK100日式照燒醬、羅非魚、孜然、姜。2、羅非魚洗淨瀝乾水份，調入料酒。3、再調入COOK100日式照燒醬裏裏外外抹勻。4...
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![孜然香葱烤魚怎麼做-孜然香葱烤魚的做法]( "孜然香葱烤魚怎麼做-孜然香葱烤魚的做法")
- 食材明細主料魚（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）生菜（適量）西紅柿（適量）輔料孜然味烤肉醃料（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然香葱烤魚的做法步驟1、1.把魚先頭尾各切一刀，不要切斷哦，先抽出腥線，然後再劃幾刀，兩面都要這樣。2、2.把魚的裏裏外外塗上烤肉醃料和鹽，魚的裏裏...
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![孜然烤魚塊怎麼做-孜然烤魚塊的做法]( "孜然烤魚塊怎麼做-孜然烤魚塊的做法")
- “今天拾到拾到冰箱想儲存點冬菜，冰箱有點小，都裝不下了。於是就看到了這些魚塊還沒有吃完，想想又有好些日子沒有吃魚了，就拿出來煎烤了，正好冰箱也能騰出點地方。”食材明細主料魚塊（500克）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）醋（適量）葱（適量）孜然粒（適量）孜然粉（適...
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![孜然烤魚怎麼做-孜然烤魚的做法]( "孜然烤魚怎麼做-孜然烤魚的做法")
- “做一條滋味滿滿的烤魚”食材明細主料草魚（1條（1kg））青檸（2片）洋葱（20g）輔料葱（適量）色拉油（40ml）孜然粉（20g）辣椒粉（10g）燒烤粉（10g）燒烤醬（20g）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然烤魚的做法步驟1、將魚頭魚尾斬掉，清洗乾淨後用廚房紙吸乾水分。2、把魚放入深盤中，撒入洋葱絲、葱姜...
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![孜然烤魚的做法 微波爐菜譜--孜然烤魚 孜然烤魚怎麼做]( "孜然烤魚的做法 微波爐菜譜--孜然烤魚 孜然烤魚怎麼做")
- “這道孜然烤魚很簡單，也非常美味。如果不喜歡孜然味道，孜然步驟省略，就變成一道鮮美的紅燒味道烤魚了，^_^”食材明細主料羅非魚（適量（鯽魚也可以））輔料蒸魚豉油（適量（味道鮮美的醬油也可））陳醋（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）孜然（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然烤魚的...
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![孜然烤魷魚須怎麼做-孜然烤魷魚須的做法]( "孜然烤魷魚須怎麼做-孜然烤魷魚須的做法")
- “最喜歡的街邊小吃就是鐵板魷魚，烤魷魚，在家也可以自己做道簡單美味的烤魷魚。有燒烤粉或孜然粉加蠔油即可。香香脆脆，吃完還想吃。”食材明細主料魷魚須（200g）輔料葱（適量）調料蠔油（2勺）醬油（1匙）料酒（1匙）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然烤魷魚須的做法步驟1、準備的食材。2...
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![香辣孜然烤魚怎麼做-香辣孜然烤魚的做法]( "香辣孜然烤魚怎麼做-香辣孜然烤魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（1000g）輔料植物油（少許）料酒（少許）孜然粉（適量）鹽（少許）孜然粒（少許）白胡椒粉（少許）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣孜然烤魚的做法步驟1、超市買的鯉魚，已經收拾乾淨，拿回來再衝洗乾淨瀝乾水分。2、割上花刀，要深一些。3、另一面也割出花刀。4、加入適...
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![孜然烤多寶魚怎麼做-孜然烤多寶魚的做法]( "孜然烤多寶魚怎麼做-孜然烤多寶魚的做法")
- “今天是清明節小長假的第一天，天氣不給力，一會晴一會陰，還特冷，都零下了。原來的計劃都被打亂了，只好窩在家裏，畢竟是假期，那就做點好吃的吧，看看還有多寶魚，好久沒吃燒烤類的了，就烤吧。多寶魚屬於鰈形目鮃科，俗稱歐洲比目魚，在中國稱“多寶魚”。挑選魚眼清澈的，魚鰓鮮紅的，魚肉應該...
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![芝香孜然烤魚怎麼做-芝香孜然烤魚的做法]( "芝香孜然烤魚怎麼做-芝香孜然烤魚的做法")
- “烤箱做菜可以做到低脂美味，是絕對的健康食品。魚是最適合進入烤箱的食材之一，芝香孜然烤魚以其鮮香的口感，簡單易操作為特色，既可作為日常的主菜還可以作為零食大快朵頤。實在是一道方便而全能的美食。”食材明細主料鯉魚（1200克）輔料生菜（100克）配料奧爾良雞翅調料（50克）芝麻（適...
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![麻辣孜然烤魚怎麼做-麻辣孜然烤魚的做法]( "麻辣孜然烤魚怎麼做-麻辣孜然烤魚的做法")
- “一直想自己做烤魚，覺得健康衞生。某天心血來潮在網上買了一套烤魚的烤網，轉眼快一年了，今天總算出來亮亮相了，哈哈哈。。。。。。我今天用的是鯽魚，鯽魚又稱喜頭魚，它肉味鮮美，肉質細嫩，極為可口。鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有...
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![孜然烤小海魚怎麼做-孜然烤小海魚的做法]( "孜然烤小海魚怎麼做-孜然烤小海魚的做法")
- 食材明細主料小海魚（適量）輔料孜然粉（適量）花椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然烤小海魚的做法步驟1、先用少許鹽把小海魚醃片刻。2、不用洗去鹽直接撒上一層花椒粉，揉搓均勻。3、再撒上孜然粉也是揉搓均勻。4、烤盤上鋪一張錫箔把小海魚排入。5、温度設置200，時間...
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![香烤孜然秋刀魚怎麼做-香烤孜然秋刀魚的做法]( "香烤孜然秋刀魚怎麼做-香烤孜然秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（4條）輔料薑末（適量）蒜末（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）配料食用油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香烤孜然秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去內臟和鰓，清洗乾淨，略微洌會水分，加入薑末，蒜末，辣椒末和除食用油外的所有調料，拌勻醃製半小時以上...
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![孜然辣烤鯽魚怎麼做-孜然辣烤鯽魚的做法]( "孜然辣烤鯽魚怎麼做-孜然辣烤鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（一條）輔料小葱（1根）燒烤醬（適量）孜然粉（適量）孜然粒（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）料酒（少許）蜂蜜（適量）鹽（適量）白熟芝麻（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然辣烤鯽魚的做法步驟1、準備食材，鯽魚一條，這些是所用到的粉類調料2、烤盤裹好錫紙，加入燒烤醬、孜然粉、辣椒...
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![孜然小鯽魚怎麼做-孜然小鯽魚的做法]( "孜然小鯽魚怎麼做-孜然小鯽魚的做法")
- 食材明細主料小鯽魚（兩斤）葱（兩根）姜（一塊）洋葱（半個）紅辣椒（一個）輔料孜然粉（20克）孜然粒（25克）鹽（10克）雞精（各2克）花椒麪（3克）粗辣椒（20克）料酒（少量）澱粉（一把）色拉油（一斤）幹辣椒段（適量）味精（適量）細辣面（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚洗乾淨，加少量的料酒泡五...
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![孜然鯽魚怎麼做-孜然鯽魚的做法]( "孜然鯽魚怎麼做-孜然鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨，魚肚裏的黑膜刮乾淨，放四勺鹽醃製半小時。2、洗淨多餘的鹽，瀝乾水。3、鍋中多放點油，放入鯽魚，小火半煎半炸。4、兩面煎金黃。5、倒出多的油。6、撒入孜然粉。7、成...
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味味甜
