美味的羊雜湯做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我最喜歡喝美味的羊肉湯，以為羊肉湯味道十分的鮮美，再加上美味的湯料，口味十分的新鮮，美味的羊雜湯是我和老公的喜愛，在寒冷的冬天，我總是喜歡去餐館喝一碗美味的羊雜湯，身體瞬間就變得暖和起來，現在在家也可以製作美味的羊雜湯做法了

主料

羊雜 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量

輔料

清水 ：適量

具體步驟

羊骨頭先來熬出一鍋濃濃的羊湯，這裏要放些薑片，注意的是，最好是棒骨，然後熬的湯要濃和鮮美，水的多少要掌握好

熬羊湯時，把羊雜放進去熬熟，建議買熟的，這樣不用煮太久就好了，還不會影響羊湯味道，要注意的是，如果買的是很熟的，就別煮太久了。

拿一個大盆，把煮好的羊雜切碎都放進去，把大蒜拍碎，大葱切碎，香菜切斷，放進去，建議放多一點，具體可以看成品圖片的感覺，看着就覺得不少的感覺就好

把羊血切成片或者條，大火燒開羊湯，放進去羊血滾熟就撈出來放盆裏

把羊肉切薄片，大火燒開羊湯，放進去燙下下就拿出來，千萬別燙久了，不然就老了，看着一變色就拿出來，像涮火鍋樣

羊湯加調料，鹽，米醋，香油，胡椒粉，具體根據自己胃口來，建議味道重點，好吃，然後把滾燙的羊湯倒進剛才裝羊雜和羊肉的盆中，就可以吃啦