自制臘肉燜紅葱頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

臘肉燜紅葱頭是一道非常美味的家常菜。這道菜香氣濃郁，紅葱頭本身就特別的香，臘肉也十分的香，紅葱頭跟臘肉的搭配在一起簡直是香上加香啊，並且色澤也十分美觀，讓人垂涎三尺，大大地增加了人們的食慾。除此之外，臘肉還有具開胃祛寒、消食等功效。

主料

臘肉 ：150
葱頭 ：300

輔料

花椒 ：10

具體步驟

1、所有材料準備好備用

2、將臘肉放入鍋中，加入少許水燒開

3、水份幹後逼出臘肉中的油份並下入花椒粒

4、加入姜蒜末炒香

5、下入紅葱頭

6、加入少許鹽

7、淋入生抽

8、加入紅辣椒絲，待紅葱頭炒軟

9、加入青椒絲和韭菜段炒勻即