簡單易做的紅豆抹茶奶油蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蛋黃糊： ：70g
蛋白： ：5個蛋白，8
裝飾：紅豆，糖粉，抹茶粉。 ：適量

輔料

具體步驟

1. 抹茶粉加温水攪打均勻，加入70g色拉油，攪到油水乳化均勻。

2. 加入過篩了2次的低粉加泡打粉，稍微拌一下沒有乾粉就行。

3. 加入5個蛋黃拌勻，蛋黃麪糊做好放一旁備用。

4. 把白糖 鹽 玉米澱粉拌勻。

5. 蛋白先打至粗泡，分三次加入白糖、鹽和玉米澱粉拌勻的粉，最後攪打到硬性發泡。

6. 把打發好的蛋白，分3次加入蛋黃糊中拌勻。

7. 倒入烤盤中，180度，20分鐘.