![沙哈蛋糕如何做簡單又好吃]( "沙哈蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料巧克力：80黃油：60砂糖：80蛋：4個淡奶油：120輔料核桃仁碎：20低筋麪粉：40果醬和咖啡酒：適量具體步驟1.核桃切碎末，巧克力和黃油隔水融化，晾至45度左右；2.蛋和砂糖打發至蛋體積膨脹2.5倍左右，加入融化巧克力奶油；3.加入核...
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![自制黑森林櫻桃奶油蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制黑森林櫻桃奶油蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋粉：60無糖可可粉：30無鹽黃油：42雞蛋：4枚罐頭櫻桃：700ml雙重奶油：600ml輔料鹽：1/4tsp白糖：135植物香草精：1tsp櫻桃白蘭地：4tbsp具體步驟1.製作過程：先將烤箱預熱180攝氏度，9寸烤盤內部抹一層黃油或者噴一層油，底...
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![自制花朵奶油蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制花朵奶油蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料戚風蛋糕：6寸奶油：200毫升輔料具體步驟1.我用八寸的戚風方子做了個六寸的蛋糕和六個杯子蛋糕2.這次的沒拍照，上次的感覺塌的有些厲害了3.廚房裏温度高，打發的奶油有些化了，我用了三能六齒中號裱花嘴4.從裏...
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![木瓜奶油蛋糕如何做簡單又好吃]( "木瓜奶油蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋粉：130色拉油：30牛奶：30雞蛋：4-5個鹽：些許輔料淡奶油：300砂糖：30木瓜：適量具體步驟1.把所有材料準備好就開始做戚風蛋糕！2.準備一個6寸或者7寸的蛋糕模，先把雞蛋的蛋白和蛋黃分開，準備兩個乾淨的盤子，第一步...
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![奶油乳酪蛋糕如何做簡單又好吃]( "奶油乳酪蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪筋：400公克起司粉：30公克糖粉：500公克泡打粉：5公克全蛋：500公克奶油：500公克鹽：5公克高溶點乳酪：200公克蔓越莓幹：150公克蘭姆酒：50公克輔料具體步驟1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室温軟化備用。2.高筋麪粉、起...
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![8寸 生日蛋糕 奶油蛋糕如何做簡單又好吃]( "8寸 生日蛋糕 奶油蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：30奶油：300戚風：2個輔料黃桃：若干片草莓：半斤具體步驟1.慢速打發奶油，分2至3次加糖。2.蛋糕坯夾果醬，我做的雙層，上層經過切邊，成型。不過沒來的及照相。3.上層黃桃切片，造型成花朵。下層擺草莓。4.上層裱花一圈...
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![動物性奶油蛋糕如何做簡單又好吃]( "動物性奶油蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料八寸戚風蛋糕：一個鐵塔淡奶油：350白砂糖：35時令水果：適量輔料具體步驟1.預先烤好的蛋糕胚2.在淡奶油中加入全部糖，隔冰水打發，夏天一定要隔冰水不然很難打發成功哦。3.出現紋理4.繼續變稠，花紋也更明顯了5.打發...
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![自制10寸草莓奶油蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制10寸草莓奶油蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低粉：200糖粉：170清水：120蛋黃：8個蛋清：8個鹽：2色拉油：120泡打粉：4輔料淡奶：350草莓：芒果桑椹：糖霜具體步驟1.先加入60g白糖粉和鹽再加入清水和色拉油待融化2.待全部融化後加入備用的蛋黃打均勻，把蛋黃伴勻加入泡...
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![美味的脆香奶油香蕉蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味的脆香奶油香蕉蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：240黃油：100白糖：85大size香蕉：2只泡打粉：4小蘇打：2淡奶油：50雞蛋：4只輔料具體步驟1.蛋白蛋黃分開打發2.蛋黃與砂糖黃油打發至均勻後加入香蕉打至均勻3.蛋黃漿與篩後低粉，泡打粉，小蘇打粉一起攪拌至均勻4....
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![愛心草莓奶油蛋糕如何做簡單又好吃]( "愛心草莓奶油蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料成品戚風蛋糕：1個動物性奶油：500ml糖：若干草莓：若干裝飾用的彩條糖：若干草莓醬：若干輔料具體步驟1.將戚風蛋糕切開兩半抹上草莓醬2.奶油加糖打發，根據自己口味添加糖。3.將打發好的奶油塗抹勻，造型可以自由發揮做...
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![原味戚風奶油蛋糕如何做簡單又好吃]( "原味戚風奶油蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料蛋清：73白砂糖：30鹽：5泡打粉：2輔料蛋黃：2顆色拉油：22低筋麪粉：35牛奶：35玉米澱粉：14吉士粉：4具體步驟1.先稱重蛋清，一般六寸用中等大小的雞蛋2顆，我用的是凱伍德廚師機2.打發原料1噢3.稱重除麪粉以外的原料，攪拌均勻...
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![自己做的奶油蛋糕的做法如何做簡單又好吃]( "自己做的奶油蛋糕的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮奶油：900ml糖：75輔料6吋戚風蛋糕：1顆草莓：適量紫色食用色素：幾滴具體步驟準備6吋戚風蛋糕一顆橫切成3片，草莓去蒂切片。鮮奶油600ml加50克糖先打發放入冰箱，再將剩下300ml鮮奶油25克糖打發並滴入幾滴色素(...
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![易做的奶油蛋糕的做法如何做簡單又好吃]( "易做的奶油蛋糕的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：60可可粉：30雞蛋：5個牛奶：70色拉油：70細砂糖：90輔料淡奶：少許具體步驟1.雞蛋的蛋清和蛋黃分離備用2.把牛奶和色拉油混合後用刮刀攪拌至油水不分離3.用篩網篩入低粉和可可粉，拌勻4.加入蛋黃拌至光滑無顆...
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![#美食派#原味重奶油蛋糕如何做簡單又好吃]( "#美食派#原味重奶油蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：135g泡打粉：1g白油：70g奶油：70g乳化劑：4g糖粉：105g鹽：3g奶水：3全蛋：124g輔料具體步驟1.將所有的材料（除蛋以外）放入攪拌缸內。2.用槳狀攪拌器先以慢速拌勻。3.再轉中速攪拌至體積變大變白，呈絨毛狀。4.將蛋...
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![日式可可戚風奶油蛋糕如何做簡單又好吃]( "日式可可戚風奶油蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料雞蛋：3個砂糖（蛋黃用）：15砂糖（蛋清用）：50牛奶：45ml色拉油：45ml可可粉：15低粉：40鹽：1輔料淡奶油：400糖粉或綿白糖：適量具體步驟1.蛋青蛋黃分離，蛋黃盆放置屋內回温，如果是夏天天氣較熱蛋青需連打蛋盆一起冷藏。2.蛋黃...
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![簡單易做的紅豆抹茶奶油蛋糕如何做簡單又好吃]( "簡單易做的紅豆抹茶奶油蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃糊：：70g蛋白：：5個蛋白，8裝飾：紅豆，糖粉，抹茶粉。：適量輔料具體步驟1.抹茶粉加温水攪打均勻，加入70g色拉油，攪到油水乳化均勻。2.加入過篩了2次的低粉加泡打粉，稍微拌一下沒有乾粉就行。3.加入5個蛋黃拌勻，蛋黃...
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![家常奧利奧奶油凍蛋糕如何做簡單又好吃]( "家常奧利奧奶油凍蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奧利奧：一包雀巢奶油：半盒輔料白砂糖：看自己喜好具體步驟1.倒出奶油，加第一次砂糖2.打時再加第二次砂糖，再打再加第三次砂糖，打成這個樣子3.奧利奧分開，把夾心掛掉4.奧利奧裝在保鮮袋裏壓碎5.在模具裏鋪一層...
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![在家做的奶油蛋糕的做法如何做簡單又好吃]( "在家做的奶油蛋糕的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：15荷蘭乳牛乳酪牛奶：150ml雞蛋：4個輔料食鹽：1元貞糖：8調和油：3ml具體步驟1.準備好材料：麪粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦2.按量打蛋，在這裏我用了4個，蛋清分離，然後將蛋清攪拌...
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![顏值高的奶油蛋糕的做法如何做簡單又好吃]( "顏值高的奶油蛋糕的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋：5個糖：54低粉：79輔料檸檬汁：25ML水：50ml色拉油：54具體步驟1.蛋分開蛋黃與蛋清。2.蛋白打至粗泡.一次加入54g糖.打至中性發泡，即提起打蛋器，蛋白會呈現彎曲的尖角。3.將蛋黃、油和檸檬水一起用低速打至粗泡...
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![奶油蛋糕簡易抹平方法如何做簡單又好吃]( "奶油蛋糕簡易抹平方法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料戚風蛋糕：一個輔料淡奶油：適量細砂糖：適量具體步驟1.烤好的戚風或者海綿胚，脱模出來，用齒刀從中間一分為二變成兩個圓片，直接放在蛋糕底託，或者盤子中間.戚風蛋糕做法:2.先在第一個圓片上塗上奶油，用抹刀抹平；用來...
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![經典的藍胖子如何做簡單又好吃-多啦A夢奶油蛋糕]( "經典的藍胖子如何做簡單又好吃-多啦A夢奶油蛋糕")
- 準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料低筋麪粉：100金磚奶油：300白糖（蛋白用）：60白糖（蛋黃用）：20牛奶：60大豆油：40雞蛋：5個輔料巧克力：少許具體步驟1.1、先按主料的配方烤個戚風蛋糕或者可以根據自己喜歡做海綿蛋糕等都可以2.2、把奶油墊冰塊打發，然後...
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![小熊奶油蛋糕如何做簡單又好吃]( "小熊奶油蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料六寸戚風蛋糕胚-雞蛋：2個六寸戚風蛋糕胚-低筋麪粉：40輔料六寸戚風蛋糕胚-牛奶：20六寸戚風蛋糕胚-植物油：20六寸戚風蛋糕胚-糖粉（蛋黃中）：15六寸戚風蛋糕胚-細砂糖（蛋白中）：30表面裝飾-動物性淡奶油：200表面裝飾-...
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![烘焙大賽如何做簡單又好吃-雙色Mini奶油蛋糕]( "烘焙大賽如何做簡單又好吃-雙色Mini奶油蛋糕")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料COOK100奶香蛋糕粉：200雞蛋：2個食用油：40黃油：40牛奶：40輔料斑斕香油：1滴香芋香油：1滴淡奶油：50ml蜜豆：適量黑櫻桃：適量具體步驟1.COOK100蛋糕粉及包裝袋上製作説明2.雞蛋1個食用油40g→用手抽打勻→加入牛奶20g→...
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![抹茶蜜豆奶油蛋糕如何做簡單又好吃]( "抹茶蜜豆奶油蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料低筋粉：100雞蛋：3個砂糖：50抹茶粉：適量蜜豆：適量鮮奶油：適量輔料具體步驟1.全蛋打發至有明顯紋路且不會馬上消失即可，分3次的放入低筋粉和抹茶粉翻拌均勻，再放入植物油拌勻，180度30分鐘。奶油打發拌入少量抹茶粉...
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![8寸戚風奶油蛋糕如何做簡單又好吃]( "8寸戚風奶油蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：4個玉米油：52牛奶：60細砂糖：8低筋麪粉：80玉米澱粉：8蛋白：4個鹽：1白醋：幾滴香草精：幾滴輔料安佳淡奶油：500草莓：12顆獼猴桃：1個夢巧克力豆：11個具體步驟1.玉米油和牛奶稱出來，做戚風的液體油一定要用沒有特別衝的味...
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味味甜
