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健康的檸檬果醬茶如何做簡單又好吃

健康的檸檬果醬茶如何做簡單又好吃

健康的檸檬果醬茶怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

檸檬果醬茶是一道非常健康非常美味的飲品呢,檸檬果醬茶的主要食材有檸檬、蜂蜜和果醬等等,做出來的檸檬果醬茶滿滿都是水果的果香氣,特別清香誘人,沁人心脾呢,檸檬果醬茶也是很有營養的呢,在夏天來一杯檸檬果醬茶更加適合的哦。

主料

檸檬 :100
蜂蜜 :50

輔料

白砂糖 :適量

具體步驟

將檸檬皮肉分開,檸檬果肉去掉籽切小塊放入碗裏用砂糖醃30分鐘,檸檬皮切成絲

鍋裏放入水,把檸檬皮放入鍋裏,煮開2-3分鐘。將水倒掉,重新加水並再次煮開。復重煮2-3次飛水,將煮過的檸檬皮擠幹水分(目的是去除檸檬皮的苦澀味道,皮的口感變甘甜)

將糖醃的檸檬果肉同醃出的糖水一起倒入鍋裏,再倒入煮過的檸檬皮,如太乾可以加點水煮,翻炒煮開後小火煮2-5分鐘,快煮好時把魚膠粉倒入,翻炒到濃稠的狀態就可以關火了

炒好的檸檬醬冷卻到温熱的程度,倒入蜂蜜,混合均勻,檸檬蜜就做好了。

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