美味酥烤魚排如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

酥烤魚排是一道風味十足的家常小吃，酥脆細嫩的魚排吸引了許多美食愛好者嘗試。蘸上些許的番茄醬更是讓人心情舒暢，滿足不已。製作方法簡單快捷，食材簡單易購，搭配涼涼的可樂或橙汁更是美不勝收。喜愛美食的你趕快行動起來試試製作吧。

主料

魚片 ：500
雞蛋 ：200
澱粉 ：100
麪包糠 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
孜然粉 ：適量

具體步驟

加入澱粉和蛋液。抓勻，加入孜然粉，把魚片放到澱粉裏裹上澱粉。再把魚片放到蛋液裏沾上蛋液。裹上面包糠。

烤盤鋪油紙，把魚排放入。烤箱220度預熱5分鐘，上下火烤5分鐘刷上花生油。再烤5分鐘，顏色變黃即可。