好吃的豆豉炒香乾如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐乾 ：適量

輔料

豆豉 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量
白芝麻 ：適量

具體步驟

1. 豆腐乾切絲（我用了兩種豆腐乾，一種顏色深的是五香豆腐乾，另一種味稍淡一些。）做這個香乾，五香豆腐乾不放也可以，因為它本身味就重。

2. 豆豉準備好。葱、蒜切末。

3. 坐鍋熱油，油七成熱時，放半勺豆豉，爆香，放蒜末，炒出香味時轉小火。

4. 放香乾，略炒，加生抽、糖，炒勻，關火。放白芝麻、香葱末拌勻，出鍋。