美味的蒜香餅如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

美味的蒜香餅不僅製作簡單，並且很管飽。最重要的是蒜還具有清熱解毒的功效。既可以配一杯子豆漿當做早餐。又可以配一點水果當做美味的下午茶。蒜香餅不同於一般的大餅，咬一口來試試，又脆又有嚼勁，中間還夾雜着蒜的香味，讓人回味無窮。

主料

麪粉 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：2頭

具體步驟

將蒜掰開，用刀拍扁去皮，切碎。

鍋中加油燒熱，將鹽倒入鍋中融化，將蒜末爆香，裝入容器

温水和麪粉一塊了，省10分鐘，擀成大皮

舀兩勺蒜泥抹平，捲起，抻着扭幾圈，盤在一起醒一會，做下一個

電餅鐺燒熱，放油燒熱擺入餅，煎好一面翻過來繼續煎