豇豆蛋炒飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豇豆 :300
醬油 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :2個
主料
冷的白米飯 :3人的份量豇豆 :300
輔料
油 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :2個
具體步驟
1.準備好材料後,先將豇豆洗乾淨,泡在水中淨置3-6分鐘。
2.靜置完畢之後,將豇豆切成如圖狀,放進盆內再次靜置。
3.隨後打2個雞蛋放進容器裏,加入適量的醬油、鹽,勻速攪拌至均勻。
4.把切碎的豇豆倒進鍋裏炒,炒至熟。
5.盛入容器。
6.將攪好的蛋液倒入鍋內煎熟。
7.盛入容器。
8.將冷飯倒進鍋裏炒。
9.倒上蛋餅並搗碎成塊,再倒上豇豆,炒至熟。
10.成品。
如果沒有剩下來的冷飯,可以自己“製造”喲。先將飯煮熟,再放置冷卻即可。
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