南瓜薏米綠豆糖水圖解

我們都知道綠豆湯可以解渴，可以在夏天解決酷暑的煩惱。南瓜也富含多種維生素和纖維，能夠極好地保持人體所需要的維生素。這道菜很適宜老人和小孩食用，做法十分簡單，屬於快手菜，只要你有耐心，慢慢熬製，就可以得到十分美味的糖水。

主料

南瓜 ：適量
薏米 ：適量
綠豆 ：適量

輔料

冰糖 ：適量

詳細步驟：

第一步

綠豆、薏米在水中浸泡一夜

第二步

洗淨後的綠豆、薏米放入砂鍋，加入適量的清水，大火煮開轉小火

第三步

南瓜去皮切小塊洗淨

第四步

綠豆、薏米煮到20分鐘後，綠豆開花，薏米軟糯

第五步

加入南瓜繼續煮10分鐘，南瓜酥糯即可

第六步

加入冰糖

第七步

成品