十分誘人的糖不甩如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

江米面 ：150
清水 ：130

輔料

薑片 ：適量
紅糖 ：15
白糖 ：40
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.備好材料；

2.江米麪粉慢慢加水，我只加了130g水；

3.揪成小劑子；

4.雞蛋打散，攤薄餅；

5.切成條；

6.花生米炒熟搗成花生碎；

7.湯鍋加入適量水，水開後下入小面團，煮至麪糰漂起，撈出過涼10分鐘；

8.湯鍋加入清水80g，加入紅糖、白糖，煮開，加入過涼的麪糰，煮1分鐘，撈起；

9.加入薑片，煮至糖水粘稠狀態；

10.出鍋。

烹飪技巧

因為材料與老師的不同，所以數據也有偏差，第一次學做，數據僅供參考。