美味的家燉大頭寶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

家燉大頭寶是一道美味的家常菜，大頭寶魚味道鮮美，製作時要兩面煎至金黃色，然後小心翼翼的翻炒，口感極佳，吃起來滿口留香，營養豐富，老少皆宜，朋友們趕緊學着做起來吧，味道一定不會讓你們後悔的哦，這樣你們又收穫了一道美味的菜餚

主料

大頭寶魚 ：500
香菇 ：50

輔料

醬油 ：15ml
料酒 ：5ml
花生油 ：20ml
鹽 ：適量
姜 ：5
醋 ：10ml
大蒜 ：10
香菜 ：5

具體步驟

1.準備食材：大頭寶魚洗淨去除頭部

2.熱鍋放油，放入姜和蒜爆香

3.放入大頭寶魚

4.放入料酒、醋

5.放入醬油

6.放入香菇

7.放入適量水

8.燉至湯汁濃稠一些時加入少許鹽即可

9.裝入盤中，灑上香菜，味道鮮美、營養豐富

烹飪技巧

大頭寶魚很鮮，不用燉時間長