快手蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蒸好的米飯 ：2碗
黃瓜 ：1棵
火腿 ：1小快
青豆 ：50G
雞蛋 ：1枚

輔料

具體步驟

1. 黃瓜，火腿切小丁；青豆入開水中焯一焯，過下冷水，待用。

2. 鍋中放入橄欖油少許，油熱後放入米飯，翻炒均勻。

3. 把雞蛋直接打入鍋中。沒錯，直接打入米飯中，讓蛋液充分包裹每粒米飯，不僅好看，口感也好。

4. 先後放入火腿丁，青豆丁，翻炒，最後加入黃瓜丁，加入鹽調好味。