自己做的紅糖杯子蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
紅糖 :50
雞蛋 :2個
泡打粉 :1.5g
白砂糖 :40
牛奶 :適量
主料
低筋麪粉 :150紅糖 :50
雞蛋 :2個
輔料
鹽 :少許泡打粉 :1.5g
白砂糖 :40
牛奶 :適量
1.將所有食材依次放入大碗中,加入適量牛奶,調成細膩的麪糊。
2.將麪糊倒入杯子蛋糕的紙模當中,位置在紙模1/2處。
3.烤箱預熱180度,烤制15分鐘即可。
耀婕的貼心提示:1.製作杯子蛋糕的麪糊要儘量打到細滑,沒有面疙瘩,這樣做出的蛋糕口感更細膩。2.麪糊倒入紙模不要超過1/2,烤制過程中蛋糕會膨脹。3.在麪糊倒入紙模中後,可以在表面撒少許蔓越莓幹,既好看又增加一重美味。
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