家常版第一次做豬蹄如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
花椒 :20-30個
姜 :5片
香葉 :3片
醬油 :3勺
鹽 :1勺
糖 :3勺
主料
豬蹄 :4個花椒 :20-30個
姜 :5片
香葉 :3片
醬油 :3勺
鹽 :1勺
糖 :3勺
輔料
具體步驟
1. 買來的豬蹄放在鍋裏煮開,把浮沫煮出來!把豬蹄撈出來用熱水洗去!
2. 把豬蹄放和上面得材料放在高壓鍋裏。沒有葱就拿洋葱湊合了一下,放入温水。和豬蹄一邊高就好了!高壓鍋煮30分鐘就好了!
3. 等豬蹄煮好了在炒鍋里加入油放入糖炒一下糖色。
4. 等糖色超好了加入豬蹄着色,然後把高壓鍋裏得湯放入炒鍋裏一起煮收下汁。
5. 做好了。可以高壓鍋煮豬蹄時加點花生豆。軟軟的吃着特別想。
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