麻香紅薯糯米餅做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

麻香紅薯糯米餅做法：麻香紅薯糯米餅是一道在小朋友中非常受歡迎的小零食，因為它甜甜糯糯口感好，加上油炸後表面的芝麻變得特別的香，很多大人也很喜歡吃。紅薯糯米餅做法簡單，但值得注意的是一定要控制好油温不能太熱不然容易炸胡哦。

主料

紅薯 ：300
糯米粉 ：250

輔料

白糖 ：50
白芝麻 ：適量
油 ：適量

具體步驟

紅薯洗淨入高壓鍋，上氣後10分鐘蒸熟

取出稍涼，剝去外皮，用勺子碾成蓉

加入白糖、糯米粉

活成稍微軟點的麪糰

手心抹一點食用油，取適量麪糰搓成小球（我做的約20克）

放入芝麻中沾滿芝麻

用手壓扁，依次做完

鍋內加適量油，小火燒至3成熱，下入糯米餅

炸至兩面金黃撈出，用吸油紙吸取多餘油分即可食用。