土豆燒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：2個
牛肉 ：一斤
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
辣椒醬 ：適量
抽頭，老抽 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 土豆洗淨，切塊，放入冷水中，記得放點鹽

2. 牛肉洗淨切成方塊，油蒜和姜爆香，放入牛肉爆炒，加料酒生抽，加水燉

3. 將牛肉倒入砂鍋中煲

4. 倒入土豆，辣椒醬繼續煲，辣椒醬記得用桂林三寶的，好吃

5. 待土豆熟透，軟硬看個人口味，倒入老抽上色，放鹽，出鍋

6. 美味的土豆燒牛肉出鍋了，撒上葱花，開吃