美味的紅糖杏仁餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：250
紅糖 ：200
全蛋 ：2個
低粉 ：650

輔料

杏仁片 ：120
核桃仁 ：適量

具體步驟

1. 紅糖入攪拌機粉碎成末，與軟化好的黃油一起拌勻。

2. 分次加入蛋液，打發均勻；低粉過篩。

3. 篩入低粉粗拌，加入杏仁片，核桃仁，用橡皮刮刀拌勻至無干粉狀態。

4. 將麪糰整成為方型，放入冰箱，冷凍約半小時。

5. 烤箱預熱180度，將凍好的麪糰取出，切片，排入烤盤，放烤箱中層，烤25分鐘左右

烹飪技巧

1.杏仁片和核桃仁的量不必太精確，依據個人喜好吧。2.自己做的茶點酥餅，就是用料實在，當然，個頭也比較粗獷哈