懶龍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：200
乾酵母 ：2
豬肉餡 ：200

輔料

油 ：適量
花椒麪 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
葱薑末 ：適量

具體步驟

1. 麪粉200克，乾酵母2克，用温水化開。把化好的酵母水倒進面裏，加水揉成麪糰，放到面盆裏蓋上蓋子放在温暖處。

2. 一個半小時後你就會發現麪糰膨脹成原來的兩倍大，裏面都是蜂窩。

3. 豬肉餡200克，切葱薑末。肉餡里加油，鹽，醬油，花椒麪，攪拌均勻 。

4. 發酵好的麪糰取出來，揉搓片刻，然後擀成半釐米厚的大餅。把攪拌好的肉餡均勻地平攤上去。

5. 延一個方向把麪餅捲起，麪皮交接處捏上一些褶兒，這是龍脊。

6. 放在籠屜裏蒸二十分鐘。我的懶龍出鍋了。