馬蹄紅豆糖水如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

馬蹄（荸薺） ：10顆左右
紅豆 ：一小把
薏米 ：一小把
葡萄乾 ：一小把
大紅棗 ：3顆
桂圓 ：5-10粒
枸杞 ：一小把

輔料

黃糖 ：一小塊

具體步驟

1. 馬蹄洗淨（又名荸薺，清熱去火滴）削皮（削皮真是費時費力，不知道有沒有人有什麼竅門之類）

2. 紅豆、薏米提前浸泡2-3小時，葡萄乾拿水洗淨，紅棗洗淨，枸杞洗淨（切勿浸泡），桂圓去殼，以上食材除枸杞全部倒入鍋中，加水煮20-30分鐘，以紅豆煮熟煮麪為宜（當然最好先煮紅豆和薏米再加其他好熟的，我懶用的高壓鍋一股腦全放進去了）

3. 因為我用的高壓鍋，所以等可以打開鍋蓋時加黃糖（冰糖，白糖，紅糖都可以根據口味，功效自行選擇即可）和枸杞，再合上鍋蓋悶一會兒，就可以乘來吃了，我特別喜歡煮的胖胖的葡萄乾