美味彩蔬炒蝦仁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蝦仁是一種很好吃的海鮮，我最愛吃的海鮮就是蝦仁了，它口感獨特，滋味美妙，好吃又好看，我最愛用蝦仁做菜了，每天都喜歡研製更多的有關蝦仁的菜品，今天要介紹的這道菜就是彩蔬炒蝦仁，它好吃又好看，滋味豐富，口感獨特，家裏大人小孩都愛吃

主料

蔬菜丁 ：100
蝦仁 ：100

輔料

醬油 ：1勺
葱 ：1顆
鹽 ：適量
橄欖油 ：50
澱粉 ：1勺

具體步驟

1.蝦仁解凍備用

2.半成品蔬菜丁解凍備用

3.鍋中加適量橄欖油

4.油熱加入蔬菜丁翻炒片刻，淋入醬油翻炒

5.加入蝦仁翻炒

6.如圖1/3碗清水，加入1勺醬油，適量葱花，1勺澱粉攪拌均勻備用

7.如圖將調好的芡汁倒入鍋中，加入適量鹽，待湯汁濃稠關火，美味的彩蔬蝦仁就做好了，快來品嚐吧。

烹飪技巧

待湯汁濃稠即可關火裝盤享用了。