最愛的雞蛋炒大葱如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
大葱 ：1顆

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞蛋兩個、大葱一顆

2.雞蛋打散、大葱在中間豎着切開在橫着切段

3.熱鍋涼油下入蛋液翻炒成熟去初裝盤

4.留底油放葱段煸出香氣味

5.再將取出的雞蛋倒回鍋裏翻勻

6.倒入醬油上色提味

7.少許鹽增加味道翻炒均勻即可

8.裝盤

烹飪技巧

先把雞蛋炒熟，在炒大葱，然後再把雞蛋返回鍋裏調味。