黑白雙色土司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

對於廣大上班族而言，吐司加牛奶無疑是最省事最省時的營養早餐標配了，但是白白的吐司，看久了、吃久了總是會膩，讓人食慾大減。不如換個口味吧，今天給大家介紹的這款雙色土司，看起來就很有誘惑力哦，而且口感超好，鬆鬆軟軟，濃濃的香味，美好的一天從早餐開始。

主料

高筋麪粉 ：2杯
豆漿 ：150ml
雞蛋 ：1個
可可粉 ：10

輔料

糖 ：4大勺
豆渣 ：1/4杯
酵母 ：2/3小勺
鹽 ：2/3小勺
食用油 ：2大勺

具體步驟

1.材料圖

2.麪包桶裝上攪拌刀，以上材料按順序放入麪包桶（可可粉除外）

3.麪包桶卡入麪包機蓋上蓋，接通電源，菜單選擇12自定義和麪15分鐘

4.第一次和麪完，讓麪包機休息5分鐘，再選擇一次和麪程序15分鐘

5.兩次和麪程序結束，麪糰自然發酵2倍大，從麪包桶取出麪糰按壓排氣，分成兩份，其中一份加可可粉揉勻

6.兩份麪糰滾圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘

7.把兩份麪糰擀成面片

8.把可可面片放在白麪片上面捲起來

9.兩端收口向下，麪包桶取出攪拌刀把麪糰放進麪包桶利用常温進行第二次發酵（我用了1小時）

10.過了1小時發到9分滿就可以烘烤了（我忘了要刷蛋液就撒了一些芝麻麥片，結果烤好倒扣全掉了，大家請忽略吧）

11.麪包機菜單選擇18，中燒色，重量750g，時間30分鐘

12.麪包機發出提示音，時間到，麪包烤好了

13.帶上隔熱手套提出麪包桶倒扣脱模