風味大蒜牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大蒜牛肉作為一道風味獨特的家常菜品收到很多人的喜愛，這道菜口味微辣，卻是一種開胃爽口的辣。通常來説，這道菜都是作為宴會中的佐酒菜品，作為家常菜品也很是不錯。牛肉這種食材和大蒜的搭配是比較完美的選擇，兩種食材的風味很好的互補。

主料

牛肉 ：350
大蒜葉 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：少許
姜 ：少許
白糖 ：少許
黃酒 ：少許
醬油 ：少許
椒鹽 ：少許

具體步驟

牛肉切肉絲

2.切成片，切到筷子為準

3.斜刀切另一邊，

4.切好了，擺在盤子裏

5.上鍋蒸十分鐘即可

6.調汁，把蒜切末，放生抽、醋，鹽，白糖，五香粉攪拌一下。

出鍋前撒上椒鹽攪拌均勻