甜甜芋圓如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木薯澱粉 ：適量
紫薯 ：一個半
糖 ：兩小勺

輔料

具體步驟

1. 紫薯上鍋蒸熟，木薯粉待用。

2. 把紫薯去皮捻碎，捻碎過程中逐步加入糖粉、木薯粉、和適量得水，直至可以和成團，不黏手為止。

3. 把和好得麪糰，切成任意你喜歡得形狀即可。

4. 芋圓在煮前，加少許木薯粉拌勻，防止黏連，吃不玩得也可以放保鮮袋中凍在冰箱裏。

5. 吃起來QQ得～還不錯～

烹飪技巧

一般都是加入糖粉，更細膩，我沒買到，所以用的綿白糖。我用了一個半紫薯，加了兩小勺白糖，味道剛好～