好吃的幹扁頭菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

之前總是喜歡吃榨菜，但是榨菜吃多了又不健康，所以就想着換着其他的菜來吃，所以就有了這個幹扁頭菜，雖然只是大頭菜，但是我覺得大頭菜也有大頭菜的美味，所以我經常就會買大頭菜回家做菜吃，有興趣的小夥伴可以自己嘗試着做一下哦。

主料

大頭菜 ：200

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

.大頭菜用手撕成片，葱姜，辣椒準備好

.鍋內油温的時候放入花椒，油熱後放入葱，姜，辣椒。

放入大頭菜翻炒

兩分鐘左右，斷生即可，嘗一嘗是很脆的。