好吃的三色凍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 白色奶凍，100g牛奶，加適量杏仁粉，加了之後味道會非常香，不過如果沒有的話，只用牛奶也可以。

2. 牛奶加了杏仁粉後，小火加熱一下，攪拌均勻。

3. 一片吉利丁片，用水泡軟後，擠幹水分後隔水融化，倒進牛奶中攪拌均勻，倒進容器中，放進冰箱冷藏成型。

4. 黑色凍可以用仙草或者龜苓膏，仙草粉或者龜苓膏粉1份，水20份，比例就是20，先用水把粉給融化，然後在火上加熱，加熱的同時一邊攪拌着，直到感覺攪拌的時候有濃稠感，就可以關火了，也是倒進容器中，放入冰箱冷藏。

5. 黃色芒果凍，用70g芒果肉和30g牛奶，用攪拌機攪拌均勻，也加入一片處理好的吉利丁片攪拌均勻，倒入容器進冰箱冷藏。

6. 等到三個都凝固好之後，取出切成小塊，放在一起。煉乳加檸檬汁，攪拌均勻，喜歡酸的話，就可以多放些檸檬汁，這個沒有多少比例的問題，如果不喜歡檸檬汁，只放煉乳也可以，然後淋在三色凍上就可以了。