橙汁香料糙米沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糙米 ：280
橙汁 ：150毫升
菠菜葉 ：150
大橙子 ：2個
紫洋葱 ：半個

輔料

初榨橄欖油 ：2湯匙
水 ：750毫升
鹽 ：1/2茶匙
橙皮 ：2茶匙
蜂蜜 ：2湯匙
香醋 ：2湯匙

具體步驟

1. 在大平底鍋裏放米和水，用高火燒開，調小火併蓋上鍋蓋煮45-60分鐘，或直到米飯將水份都吸收為止。

2. 同時，用小碗將橙汁、油、香醋、蜂蜜、橙皮和鹽攪散。將攪好的調料到進熱的熟飯裏，充分攪拌，然後蓋上蓋子冷藏到冷。

3. 要吃之前，將菠菜葉、橙子和洋葱加進米飯裏並攪拌，馬上就可以吃了。