芝麻糊小蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黑芝麻粉 ：20
鮮牛奶 ：30
無鹽黃油 ：60
紅糖 ：40
雞蛋 ：20
低粉 ：60
泡打粉 ：1/4小匙

輔料

具體步驟

1. 鮮牛奶和黑芝麻粉混合攪拌均勻備用。

2. 黃油軟化，加入紅糖攪打均勻

3. 分次加入全蛋液快速攪拌均勻

4. 篩入粉類，將黑芝麻糊一起倒入，用刮刀以不規則方向拌勻

5. 舀入紙杯8分滿，表面撒幾粒白芝麻

烹飪技巧

烤箱預熱180度，中層上下火約15分鐘。黑芝麻粉使用無糖的。我使用的家裏自己磨的芝麻粉，已經混合了白糖，所以減少了20g紅糖。