嘎巴蝦醬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

嘎巴蝦 ：2斤

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：10
白糖 ：20
料酒 ：2大勺

具體步驟

1. 準備材料。

2. 先把嘎巴蝦、葱、姜一起剁成泥。

3. 熱鍋熱油，倒入蝦泥翻炒。

4. 再加入料酒、白糖、鹽，炒到變色。

5. 轉入高壓鍋，40分鐘。

6. 通過高壓，蝦皮徹底酥爛了。