家常鹹肉炒包菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鹹肉 ：100
包菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.洗乾淨的包菜和鹹肉

2.包菜切絲

3.鹹肉切好

4.鍋內燒熱放入鹹肉

5.鹹肉炒到變顏色

6.加入包菜

7.包菜炒到軟後加入適量的鹽

8.加入鹽後翻炒均勻就可以的了

烹飪技巧

包菜日常食用多熗、炒，也可以做包子；包菜含有硫化物，做菜時不要蓋鍋蓋，這樣可以使揮發性分子大量釋放出去