家常鹹肉大葱炒花菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

這一道鹹肉大葱炒花菜是一道你百吃不厭的家常小炒呢！如果你做得很好的話，可是很有媽媽做的味道呢！並且也能夠發揮出這一道菜裏面各種食材的魅力所在，你會發現鹹肉、大葱、花菜這三者之間既有各自的味道，又融合了部分彼此的味道。

主料

鹹肉 ：適量
大葱 ：適量
花菜 ：1顆

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量
醋 ：適量
糖 ：少許

具體步驟

1鹹肉洗乾淨切片，大葱洗乾淨切絲，蒜頭洗乾淨切片，備用。

2花菜洗乾淨戳一下水，然後控水備用。

3鍋裏放蒜頭和鹹肉，爆炒出香味。

4把大葱倒入鍋中翻炒。

5把花菜倒入鍋中繼續翻炒。

6放調料：醬油，鹽，白砂糖，醋和料酒，大火燒開即可關火，放適量雞精調味即可。

烹飪技巧

無