自己做的吉祥三寶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

山藥 ：200

輔料

油 ：適量
小葱 ：適量
青椒 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：1根

具體步驟

1.胡蘿蔔切片

2.青椒切段

3.小葱切段

4.山藥去皮切片

5.熱鍋內放油後倒入青椒和胡蘿蔔炒至7成熟

6.倒入山藥片翻炒

7.加入適量鹽繼續翻炒

8.最後加小葱翻炒幾下起鍋

烹飪技巧

胡蘿蔔不容易熟也可以焯一下水，這樣就可以節省炒的時間了