#回憶#豆沙麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 ：230
中筋麪粉 ：100
糖 ：30
牛奶 ：150
酵母 ：3
雞蛋 ：1個
黃油 ：30

輔料

鹽 ：適量
豆沙 ：適量

具體步驟

1.麪包機和好麪糰，放温暖處發至兩倍大

2.排氣後取一塊80克麪糰，擀麪杖壓成長舌狀

3.放上適量豆沙抹開

4.捲起

5.割開4刀

6.放烤箱內二發至兩倍大，刷上蛋液

7.175度烤20分鐘即可

烹飪技巧

要刷全蛋液，我刷了蛋黃，烤花了