好吃的金鈎葱油拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

夏天到了，很多人都喜歡吃麪條，因為夏天熱做飯不舒服，麪條製作簡單又方便，我給大家介紹一款好吃的金鈎葱油拌麪。這次面頭裏面加入了有金鈎跟小葱炒好的的滷，裏面包括麻油、蒜蓉、醋等，澆在麪條上，拌一下，吃起來，每根面頭都配有滷，吃進去口中嫩滑爽口，讓人回味無窮！

主料

麪條 ：80

輔料

鹽 ：適量
醋 ：兩勺
油 ：適量
醬油 ：兩勺
金鈎 ：適量
芝麻油 ：適量
小葱 ：兩根

具體步驟

1.鍋裏放油，倒入洗乾淨的金鈎，小葱

2.小火把金鈎和小葱煸香。

3.碗裏放入蒜蓉。

4.加入醋，醬油。

5.倒入剛剛炒好金鈎，小葱，連同油一起加入，再加適量麻油。

6.麪糰放入開水裏，煮熟。

7.過涼。

8.把麪條裝入碗裏，淋上調味汁即可。

烹飪技巧

麪糰不要煮太軟口感才好。