美味的魔芋絲結燒冬筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的魔芋絲結燒冬筍，這是一道非常美味的家常菜。冬筍是一種營養價值非常高的蔬菜，吃起來非常的爽脆可口。用來炒非常的美味，在裏面加入尖椒讓整道菜吃起來更夠味，而且裏面還加入了魔芋絲，吃起來口感非常棒。這道菜看起來讓人很有食慾。是一道非常健康養生的菜餚。

主料

尖椒 ：100
冬筍 ：70
魔芋絲 ：250

輔料

油 ：適量
六月鮮豆瓣醬 ：1湯匙
大蒜 ：5
大葱 ：5

具體步驟

1.準備材料。

2.尖椒、冬筍切絲備用。

3.葱切末、蒜切片。

4.炒鍋中放油，小火爆香葱末、蒜片。

5. 放入1湯勺豆瓣醬、料酒翻炒出香味。

6.放入魔芋絲翻炒上色。

7.放入筍絲翻炒，加少許醬油。

8.最後放入尖椒絲、少許鹽翻炒均勻出鍋。

烹飪技巧

這道菜鹽要根據個人口味添加，豆瓣醬中有鹽。