好吃美味的牛肉燉黃豆的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

好吃美味的牛肉燉黃豆的做法，牛肉燉黃豆其實很簡單，就是把牛肉和黃豆一起悶煮，黃豆的香味融入到牛肉裏面，味道可好了，自己在家做乾淨衞生又好吃，牛肉吃了對身體好，孩子也很喜歡，從菜場買來的牛肉，放在鍋裏熬煮到七八分熟的時候加上黃豆即可出鍋。

主料

牛肉 ：適量

輔料

黃豆 ：適量

具體步驟

.黃豆用水浸泡約4小時，洗淨後瀝乾水分

牛腱肉、番茄洗淨，分別切塊，備用；大蒜、姜分別洗淨，均切成末

鍋中入油10克，將蒜、姜炒香，再加入水煮開。

開鍋後，放入牛肉、黃豆及白酒10克、醬油20克再次煮滾，改用小火繼續燜煮1小時

後放入番茄再煮10分鐘，用澱粉10克、水10毫升勾芡即可。