最本土的一道菜如何做簡單又好吃-洋葱炒蛋
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :兩個
生抽 :1湯匙(15ml)
主料
洋葱 :一個雞蛋 :兩個
輔料
料酒 :1茶匙(5ml)生抽 :1湯匙(15ml)
1. 準備洋葱和雞蛋
2. 洋葱切絲,雞蛋加入料酒打散
3. 鍋中放油,油熱後,倒入雞蛋滑散取出
4. 再放入洋葱
5. 加入少許生抽翻炒均勻後,倒入炒好的雞蛋
6. 翻炒均勻即可出鍋。
1.雞蛋中加入少許料酒可以去腥。2.因為雞蛋比較容易吸味,所以最後放。
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