清口的開胃空心梗如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

平常都是吃火鍋的時候才想到空心菜，因為感覺空心菜好像不好儲存，擱一天好像葉子就都掉了，而且烹飪的時候葉子總是沒等你放調味料就熟了，而梗還沒有斷生。這次我去掉了葉子就單獨用梗做了這道開胃空心梗，非常適合夏天搭配涼粥吃。

主料

空心梗 ：400

輔料

西紅柿 ：20
辣椒 ：2
鹽 ：1
生抽 ：4
雞精 ：1

具體步驟

空心梗先去掉葉、然後和西紅柿、辣椒一起洗好備用

把空心梗、西紅柿，辣椒一起切好

先放西紅柿，辣椒翻炒兩下、再放空心梗和其它材料

翻炒均勻等待一分鐘左右就可以起鍋了，開胃空心梗就做好了！