美味的銅灣毛狗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

銅灣毛狗材料簡單，製作簡單，吃起來香辣可口，肉裏含有很多蛋白質，非常營養，嫩滑多汁，菜色也很好，看起來很有食慾，非常爽口，是一道普通又美味的菜，加上一些蔬菜和泡菜，會更加好吃，葷素搭配，非常美味營養，看起來也好看，健康美味，非常下飯哦。

主料

狗肉 ：100
幹辣椒 ：40

輔料

桂皮 ：10

具體步驟

1.準備好狗肉。

2.輔料有：幹辣椒，酸桔葉切絲，桂皮。

3.鍋裏放油，桂皮炸香。

4.狗肉下鍋加鹽。

5.爆炒後加狗雜，加水，煮到能嚼的為止。

6.收汁裝碗備用。

7.幹辣椒單獨炒香。

8.狗肉，酸桔葉一起倒入鍋中翻炒1分鐘出鍋。

9.一道地道的銅灣毛狗肉就做好了，真的是“狗肉下酒不要菜”！