可口自制即食辣白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

可口自制即食辣白菜之所以與一般的百菜不同即在於它的方便性它的味道香美。這道菜適合比較愛吃辣的朋友吃，因為它味道較辣比較刺激性。向我就是比較愛吃辣的那一類，但比較的懶不太喜歡做飯。於是有了這道自制即食辣白菜，享受美味的同時也不耽誤時間。愛這一口的朋友可以嘗試下哦.。

主料

白菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
鮮檸檬汁 ：幾滴
白糖 ：一勺
蒜 ：適量
雞精 ：適量
辣椒麪 ：兩勺

具體步驟

1.第一.即食辣白菜需要白菜量不用那麼多，來幾片夠一兩天食用就可以。連幫帶葉洗乾淨，剁成大塊絲狀，用鹽，雞精醃製到出水狀態後，擠幹水分備用。

2.第二，把蒜，姜剁成細小丁狀備用；

3.第三，把擠好的菜葉放入可攪拌的盆或者碗中，取鮮檸檬擠點檸檬汁，增加酸度（沒有檸檬可以用白醋代替，白醋要少放，否則太酸，最好用檸檬，提味提鮮還爽口），加入剁好的蒜和姜，放2勺辣椒麪（粗細都有的那種辣椒麪，愛吃辣的多放，不愛吃的少放），在加上一勺白糖，拌勻即可食用（可以放到保鮮盒裏放冰箱冷藏，吃的更爽口）